Beneficii pentru sanatate
Iata cateva dintre motive:
are numeroase beneficii pentru sanatate , printre ele numarandu-se reglarea tensiunii arteriale, imbunatatirea sanatatii vaselor sangvine , mentinerea sanatatii inimii , prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea , substantele active din boabele aromate stimuleaza eliberarea endorfinei si a serotoninei , substante numite „ hormonii fericirii„
ofera multe beneficii pentru sanatate . Ele au proprietati antimicrobiene, combat indigestia , protejaza ficatul , stimuleaza sistemul imunitar , ajuta la mentinerea sanatatii oaselor si la combaterea durerilor de cap. Se pot consuma ca atare , prin mestecarea lor ajutand si la mentinerea igienei cavitatii orale , dar si sub forma de condiment in diverse preparate ,sau sub forma de ceai.
sunt o sursa importanta de energie, avand un continut foarte ridicat de fibre, vitamine si acizi grasi Omega 3 si Omega 6 care au un rol foarte important in mentinerea sanatatii inimii.De asemenea, o proprietate importanta a semintelor de chia este aceea de scut anticancerigen , prin continutul lor extrem de ridicat de antioxidanti.
minunatul condiment care nu lipseste de pe masa nimanui, are si el diverse beneficii pentru sanatate, datorita unui compus pe care il contine , numit piperina. Piperina are proprietati antiinflamatoare , antibacteiriene, si de stimulare a functiilor creierului. O lingurita de piper negru , contine 10 mg calciu, 30 mg potasiu, 10 mcg luteina si zeaxantina si 12 mcg vitamina A.
este si ea foarte benefica pentru mentinerea sanatatii. Bogata in seleniu, potasiu, magneziu ,fosfor si fier ajuta la protejarea celulelor de daunele oxidative. Compusii fenolici si polifenolici prezenti in cantitate ridicata in nuca de cocos ,ajuta in mentinerea colesterolului in parametrii normali si scade riscul aparitiei bolilor de inima.
combate infectiile, reduce inflamatiile , ajuta in vindecarea unor tulburari digestive si chiar in tratarea unor boli de piele. Turmericul ( curcuma) se poate consuma atat ca si condiment dand preparatelor acel gust iute – amarui, dar si preparat in ceai, fiind extrem de bun in tratarea migrenelor, a racelii si pentru curatarea sistemului limfatic
este un renumit condiment, nu doar pentru gustul sau excelent, ci si pentru proprietatile sale benefice asupra organismului. Consumul a minim 2 g / zi, are ca si efect reducerea nivelului de glucoza din sange . De asemenea, are efect bactericid ( lupta cu Helycobacter Pylori), are efect antitumoral si este foarte benefic in tratarea astmului bronsic , consumat sub forma de ceai .
Cu doar o jumatate de lingurita de scortisoara adaugata in alimentatia zilnica , ajuti nespus de mult la mentinerea sanatatii intregului organism . Scortisoara are proprietati antioxidante , antiinflamatoare, antifungice , antiseptice , antimicrobiene , antivirale , antitumorale , cicatrizante si de intarire a sistemului imunitar.